Logística Profesional Digital.- El Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria, se celebrará en Barcelona del 26 al 29 de marzo de 2012. En esta ocasión, pondrá toda su atención en la competitividad, la internacionalización y la marca de la industria alimentaria. Así lo ha acordado su recién constituido comité organizador, encargado de marcar las directrices del salón hasta su celebración y en el que se prevén nuevas incorporaciones vinculadas a sectores concretos.
El presidente de Fira de Barcelona y de Freixenet, Josep-Lluís Bonet, asume de nuevo la presidencia del comité organizador de Alimentaria 2012, que cuenta además con las nuevas incorporaciones del director general de Nestlé España, Bernard Meunier, y del secretario general de la FIAB (Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas), Horacio González Alemán.
Una edición más, Alimentaria 2012 será la plataforma ferial donde se citarán los principales operadores del sector a escala global. Con una previsión de 4.000 empresas ―un tercio de ellas extranjeras―, y de 140.000 compradores ―un 25% de procedencia internacional―, el salón se confirma como centro internacional de operaciones comerciales. Así lo manifiestan sus expositores, quienes reconocen en más de un 60% de los casos su intención de salir al mercado internacional en breve.
El plan incluye una estrategia de aceleración de la digitalización y la innovación de la actividad de carga aérea, a través del desarrollo de nuevas funcionalidades para el Cargo Community System y de un sistema de medición de indicadores de calidad de los servicios prestados en los centros de carga.
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