SanLucar debate en Bélgica sobre la cadena de suministro de frutas y verduras
La multinacional española SanLucar, dedicada a la producción y a la comercialización de frutas y verduras, explicará la importancia de la logística para el comercio mundial de productos frescos el próximo en el VII congreso Cool Logistics Global, que se celebrará en la ciudad belga de Brujas esta semana.
Del 29 de septiembre al 1 de octubre, Brujas acogerá la séptima edición del congreso Cool Logistics Global, foro de debate sobre la logística de productos perecederos, donde está prevista la asistencia de más de 250 profesionales del sector logístico y del transporte.
Así, el responsable de Nuevos Mercados en SanLucar, Omar ElNaggar, participará por primera vez como ponente bajo el título «La logística como clave para el éxito. La experiencia de un operador global de productos frescos». ElNaggar, que intervendrá durante la mañana del 30 de septiembre en el marco de la sesión de trabajo dedicada a reflexionar sobre las soluciones logísticas presentes y futuras para el transporte de productos perecederos, explicará la importancia de la logística en el comercio mundial de frutas y verduras.
La compañía SanLucar se encuentra en la actualidad inmersa en la puesta en marcha de un plan de expansión hacia mercados internacionales, como China o Arabia Saudí. «Todo un reto para cuya consecución —afirma ElNaggar— juega un papel decisivo la eficiencia en la gestión de la cadena de suministro de productos perecederos, como son las frutas y las hortalizas».
La firma cuenta con producción propia en España, Sudáfrica, Ecuador y Túnez, y sus productos están presentes en un total de 23 países. Sus operaciones mueven alrededor de todo el mundo más de 150.000 toneladas de fruta y verdura.
«Ante nuestro volumen de actividad —explica ElNaggar— es prioritario para nosotros el control de todo el proceso, desde la recolección de la fruta hasta su entrega en el punto de venta para su consumo final. Y dentro de toda la cadena resulta clave contar con un servicio logístico integral que sea fiable y competitivo, y que asegure además la entrega de producto con la más alta calidad posible».
«Gracias a nuestro departamento de logística, contamos con los mejores profesionales para supervisar el transporte aéreo, marítimo y terrestre de nuestras mercancías. Además, estos profesionales gestionan todas las operativas aduaneras, garantizando que la cadena de suministro sea segura, ágil y eficiente», concluye el responsable de Nuevos Mercados en SanLucar.
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La distribución capilar se enfrenta a retos crecientes, desde la escasez de transportistas hasta las complejidades del reparto urbano. Pascual trabaja activamente en atraer nuevo talento al sector, impulsar soluciones de última milla más sostenibles y promover modelos colaborativos y normativas más homogéneas que hagan más eficiente y responsable la logística en entornos urbanos.
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El reto pasa por consolidar esta tecnología como parte estructural del ecosistema logístico, y para ello, es imprescindible resolver aspectos operativos, normativos y de infraestructuras.
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