El pasado miércoles, 16 de octubre, la revista Logística Profesional, editada por el Grupo Tecnipublicaciones, organizó en Madrid la jornada «Cómo mejorar la eficiencia en la logística hortofrutícola». El evento, encuadrado dentro de la feria internacional Fruit Attraction, fue un éxito que contó con la colaboración de Chep, Polymer Logistics y Kuehne+Nagel.
La jornada se abrió con la intervención del director de Ventas y Marketing de Kuehne+Nagel en España, Rafael Gutiérrez, con la charla Visibilidad y rastreabilidad en la cadena de suministro de productos hortofrutícolas. Explicó cómo la compañía es capaz de gestionar un transporte aéreo puerta a puerta, con un servicio activo «las 24 horas del día durante todos los días del año». En este sentido, Kuehne+Nagel es el único operador logístico certificado en Cargo 2000, fase 2, lo que significa que cada embarque está planificado y se sigue de forma electrónica. Y es que, como explicó Gutiérrez, la firma alemana es el primer transitario del mundo, con un movimiento anual de unos 3,5 millones de teus.
A continuación, el gerente del Servicio al Cliente de Frutas y Verduras de Chep, Vicente Molla, explicó que, en un sector con una estacionalidad tan alta, es de vital importancia asumir un grado de especialización cada vez más alto. Por eso, Chep se reunió el pasado año con algunas de las empresas más importantes del sector para preguntarles qué es lo que demandaban de un operador, y la respuesta que recibieron fue «valor, sencillez y cercanía». Así, y después de un análisis DAFO, Chep adaptó las soluciones que ya aplica en todo el mundo al sector hortofrutícola: externalización de la logística, palés con una mayor durabilidad y una amplia red de servicio en toda Europa.
Cerró la jornada el gerente para España de Polymer Logistics, Felipe Vicente, con una charla en la que abordó las medidas para mejorar la eficiencia y la sostenibilidad en el embalaje, el almacenaje y la distribución de los productos hortofrutícolas. Destacó que una de las mayores fortalezas de su compañía es la flexibilidad. Además de tener un porfolio muy amplio de productos, «una solución para cada necesidad», Polymer Logistics ofrece a las empresas la posibilidad de fabricar una caja determinada si el cliente la necesita y no se encuentra en su catálogo. Entre el amplio abanico de productos de la firma, se encuentran cajas plegables, apilables, con sistemas de cierre a presión o activos, de plástico transparente, cajas que imitan el diseño de cestas de mimbre, cajas expositoras y un largo etcétera.
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