AMDPress.- Cerca de 100 representantes de la industria de productos perecederos se dieron cita en la primera “Conferencia internacional sobre la logística y transporte de perecederos” que tuvo lugar en Vitoria del 30 de junio al 2 de julio. Como fruto de este evento ha nacido el “Acuerdo de Vitoria”, que contempla la creación de una asociación independiente cuyo objetivo principal radicará en analizar los métodos para conseguir incrementar la calidad y gestión de la cadena de frío.
Los participantes en la conferencia, organizada por el Grupo Ra Associates en colaboración con el Aeropuerto Internacional de Vitoria (VIA), mostraron su interés en la creación de una asociación que aborde los problemas existentes en el transporte y la logística de los perecederos para poder aportar soluciones que lleven a mejorar la gestión de este tipo de productos. Asimismo, se pretende fomentar el intercambio de ideas y experiencias entre los diferentes eslabones de la cadena para mejorar las relaciones existentes entre las partes que entran en juego en este sector.
En este sentido, de acuerdo con lo pactado en el acuerdo, esta asociación deberá estar abierta a todos los implicados en el negocio de los perecederos (productores, equipamiento, aeropuertos, compañías de logística y transporte y retailers). Asimismo, se celebrarán reuniones periódicas con el objetivo de analizar los progresos realizados por la asociación y los métodos para hacer frente a las dificultades.
Por último, los participantes en la conferencia han acordado que serán los organizadores de dicha conferencia quienes se encargarán de crear un consejo de administración que aglutine a los diversos representantes de todos los sectores implicados.
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