Para la Asociación de Explotaciones Frigoríficas, Logística y Distribución de España (Aldefe) el sector del almacenamiento frigorífico ha pasado de una situación «crítica» a una «esperanzadora».
Desde la patronal consideran que, en los últimos cinco años, se ha producido una evolución positiva del sector y esperan que este repunte de la situación sea el comienzo «de una época de crecimiento y mejora sobre bases sólidas», después del «necesario ajuste sectorial».
Con la crisis, las plantillas se han reducido un 10%
Ocupación
El ratio medio de ocupación de las instalaciones frigoríficas, según los datos facilitados por la patronal, se ha incrementado «muy poco a poco» durante los últimos cinco años. En 2010, el sector se encontraba por debajo del 50% de su capacidad; en 2011, el volumen de almacenaje subió un 16,82% «tras el ajuste de tarifas».
A partir de 2011, se mantienen los crecimientos (entre el 1,5% y el 2,5%), hasta pasar a un crecimiento cercano al 10% en 2014. Esta evolución «normaliza los estándares de almacenaje en un 79,35%, que equipara a España con los países de su entorno.
Manipulación
En lo que respecta a la manipulación (que mide el volumen de mercancías y de movimientos), desde Aldefe subrayan que «se ha reforzado durante la crisis»; es decir, la falta de existencias ha hecho que para «cumplir con los pedidos», se recurra «a un mayor movimiento» de mercancías.
De esto, «sobre todo se han beneficiado las instalaciones multimodales de los operadores logísticos». Así, la actividad fue creciendo «poco a poco», con un «inesperado» incremento en 2013 que se regularizó en 2014 hasta llegar a las 16723 toneladas trimestrales de media de movimiento de mercancías, lo que arroja una media de de 17714 t cada trimestre entre 2010 y 2015.
Plantilla
Fuentes de Aldefe subrayan que el sector del almacenamiento frigorífico y la logística a temperatura controlada, «como el resto del país, ha sufrido ajustes laborales muy duros», y diferencian «claramente» dos periodos: entre los años 2010 y 2011 (años en los que hubo «un ajuste importante» y en los que el sector, por primera vez en treinta y cinco años, vivió una huelga sectorial), y a partir de 2012, cuando el sector incrementó su plantilla, «pese al bajón del año 2013».
Facturación
Por último, en Aldefe destacan que «se aprecia un incremento [de la facturación] derivado de la más eficaz administración de las otras tres variables analizadas (capacidad, manipulación y plantillas)». Así, ha habido una leve subida, hasta llegar a una media trimestral de 775.009 € en 2014 y a «un incremento porcentual acumulado durante los cinco años expuestos de un 35%».
En cualquier caso, la patronal considera que los márgenes de beneficio «siguen siendo muy, pero que muy ajustados», lo que impide «que la recuperación sea completa».
El plan incluye una estrategia de aceleración de la digitalización y la innovación de la actividad de carga aérea, a través del desarrollo de nuevas funcionalidades para el Cargo Community System y de un sistema de medición de indicadores de calidad de los servicios prestados en los centros de carga.
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